＜スパークリングワイン　～　Sparkring wine　～＞

・フレシネ.コルドンネグロ
　シャンパン方式で作られたスペインのカヴァ。香りのよいすっきりとした辛口。￥3,200

＜シャンパン　～　Champagne　～＞

・ローランペリエ.ブリュット.Ｌ－Ｐ
　シャルドネ種主体。きめ細かい泡立ちと柑橘類の香りが特徴のシャンパン。￥7,800

＜白ワイン　～　Vin blanc　～＞

・本日のグラスワイン ￥550～

◆　フランス　◆

・05　フォルタン.シャルドネ　（ｽｶﾘ）　＜南フランス＞
厚みのある果実味豊かな辛口。￥2,800

・05　ミュスカデ.セーブル.エ.メーヌ.シュール.リー　(ﾙｳﾞ.ﾄｩｰﾘ)　＜ロワール＞
　有機栽培ぶどうを100％使用した体にやさしいオーガニックワイン。すっきりとした辛口。￥3,000

・05　ブルゴーニュ.シャルドネ.ラ.ヴィニエ　（ｳﾞｼｬｰﾙ.ﾍﾟｰﾙ.ｴ.ﾌｨｽ）＜ブルゴーニュ＞
優しい香りとやわらかな口当たりで、ほのかなミネラルも感じられる。ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえる1本。　￥3,800

・06　トゥーレーヌ.ソーヴィニョン　（ﾄﾞﾒｰﾇ.ﾐｼｮｰ）　＜ロワール＞
すっきりした酸が心地よく、飲みやすいワイン。￥3,800

・06　シャブリ　（ｳｨﾘｱﾑﾌｪｰﾌﾞﾙ）　＜ブルゴーニュ＞
　辛口白ワインの王道、シャブリ。みずみずしい果実味とフレッシュで切れの良い酸は、野菜料理にもぴったり。￥4,300

・06　リースリング　（ﾄﾞｯﾌﾟ.ｵ.ﾑｰﾗﾝ）　＜アルザス＞
　辛口でありながら、フルーティーな香りとふくよかさを持ち合わせた　贅沢なワイン。￥4,600

◆　イタリア　◆

・06　フラスカルチャー.スペリオーネ　(ﾎﾟｯｼﾞｮﾚ.ｳﾞｫﾙﾋﾟ)　　＜ラッオ＞
　フルーティーな香りと、適度なコクを持つ女性に人気の1本。￥2,800

・06　カサレッセ.トレビアーノ.ダブルッツォ　(ｷｭｰｻﾞ.ｸﾞﾗﾝﾃﾞ)
　辛口で、すっきりしているので何杯でも飲める。　イタリアの代表的な白ブドウ品種「トレビアーノ」使用。￥3,500

◆　オーストラリア　◆

・05　ペンフォード.ローソンズリトリート.セミヨン.シャルドネ
　セミヨン種のふくよかな果実味をシャルドネ種の酸味が引きしめます。　ほのかな樽香も感じられるバランスのとれた1本。￥2,800

◆　チリ　◆

・06　コノスル.ソーヴィニュンブラン
　すっきりした口当たりで、飲み飽きない1本。　￥2,800

＜赤ワイン　～　Ｖin rouge　～＞

・本日のグラスワイン　　　￥550～

◆　フランス　◆

・05　フォルダン.カベルネソーヴィニョン　(ｽｶﾘ)　　＜南フランス＞
　カベルネソーヴィニョン種の個性が生かされた力強く厚みのある味わいのワイン。　￥2,800

・05　ラ.シャス.デュ.パフ.コート.デュ.ローヌ　（ｶﾞﾌﾞﾘｴﾙ.ﾒｯﾌﾙ）　＜コート.デュ.ローヌ＞
　ベリー系の甘い香りとスパイシーな香りを持ち合わせたワイン。　￥3,000

・06　ドメーヌ.アストラック.ピノ.ノワール.リザーブ　（ﾄﾞﾒｰﾇ.ｱｽﾄﾗｯｸ）　＜南フランス＞
　香りのよさ、まろやかな酸味は南仏のピノ・ノワールならでは。　￥3,000

・05　ロベール.スカリ.メルロー　(ｽｶﾘ)　＜南フランス＞
　力強いタンニンが特徴の飲みごたえのあるワイン。　￥3,200

・05　ボルドー.レゼルブ.スペシアル　（ﾄﾞﾒｰﾇ.ﾊﾞﾛﾝ.ﾄﾞ.ﾛｰﾄｼﾙﾄ）　＜ボルドー＞
　ボルドーの1級シャトー（ラフィット）がプロデュースするワイン。ほどよい果実味が心地よく広がります。　￥4,000

・05　ブルゴーニュ.ピノ.ノワール.ラ.ヴィニエ (ﾌﾞｼｬｰﾙ.ﾍﾟｰﾙ.ｴ.ﾌｨｽ)　＜ブルゴーニュ＞
　ピノ・ノワール特有の小さな赤い果実の香りが口いっぱいに広がる軽やかなワイン。料理を選ばないおすすめの1本です。￥4,300

・03　シャトー.ボーモン
　ブルジョワ級。カベルネ種の力強さとメルロー種のしなやかさをあわせもったメドックワインの典型的なよさを楽しめる1本。　￥5,500

◆　イタリア　◆

・05　ボッラ.ヴァルポリチェッラ.クラッシコ　(ﾎﾞｯﾗ)　＜アブルッツォ＞
　香りが良く、すっきりとした飲みやすいワイン。　￥2,800

・06　ノチェーゼ.モンプルチアーノ.ダブルッツォ　（ｷｭｰｻﾞ.ｸﾞﾗﾝﾃﾞ)　＜アブルッツォ＞
　モンテプルチアーノ種特有の適度な酸とコクが楽しめるワイン。　￥3,500　

◆　オーストラリア　◆

・06　ペンフォールド.ローソンズリトリート.シラーズ.カベルネ
ベリー系の香りが高く、力強いまろやかなワイン。　￥2,800

◆　チリ　◆

・06　コノスル.オーガニック.カベルネ＆カルメネール
有機栽培ぶどう100％使用。フルボディで飲みごたえのある1本。　￥2,800